LA FAMIGLIA FORNARO
Da oltre 40 anni la famiglia Fornaro opera nel settore meccanico, fornendo macchinari, utensili, manutenzione e innovazioni tecnologiche, tra gli altri, anche a numerosi pastifici industriali. La missione della famiglia è quella di migliorare sempre la qualità dei suoi prodotti, ricercando innovazione, originalità, unicità ed eccellenza. Produrre pasta non è soltanto un’attività commerciale, ma pura passione.
Siamo orgogliosi di produrre maccheroni napoletani che, insieme ai pomodori e
agli ortaggi tipici dell’area vesuviana, sono i fondamenti della dieta mediterranea.
LA FAMIGLIA FORNARO
il ciclo di produzione
Il ciclo produttivo della pasta contempla cinque tappe:
– Ricerca e selezione delle materie prime
– Impasto e gramolatura
– Trafilatura in bronzo
– Essiccazione
– Controllo Qualità e Confezionamento.
il cibo e la famiglia
Uno dei momenti fondamentali per una famiglia è ritrovarsi a tavola insieme. La tavola è un pretesto per condividere pensieri, esperienze, riscoprendosi uniti. Accompagnare questi momenti con i nostri prodotti è motivo di grande soddisfazione, ma rappresenta al tempo stesso un impegno che cerchiamo di onorare con il lavoro quotidiano.