Tagliare i pomodorini e metterli in una ciotola. Aggiungere le olive snocciolate e tagliate a fettine,
la mozzarella tagliata a pezzi, i pomodori secchi a pezzetti, l’origano, l’olio, il peperoncino a pezzetti, il
sale e qualche foglia di basilico. Lasciare riposare il tutto per un paio di ore. Cuocere la pasta, scolarla e
mescolarla con il sugo preparato in precedenza. Aggiungere qualche altra foglia di basilico, un altro po’
di olio e un po’ di pecorino grattugiato.